“Vi vil bare så gerne have at folk hygger sig lidt mere og giver sig tid til at nyde udsigten – og den gode mad!” -Louise Adelholm 

Med udsigt over Ebeltoft Vig til Mols Bjerge danner RESTAURANT KAMPMANN den bedst tænkelige baggrund for et hvil fra gåturen eller museumsbesøget. I RESTAURANT KAMPMANN står det gode måltid og det hyggelige selskab i centrum.

Her serveres dansk gourmet smørrebrød lavet helt fra bunden – som mormor gjorde det – på hjemmebagt maltbrød tilsat lokalt brygget øl og kvalitetskaffe afstemt efter årstiden.

Velbekomme!

FROKOSTMENU & AFTENMENU

 

 

 

SMØRREBRØDSSEDDEL

 

Havet

Tre i een sild – confiteret blomme – karry løg
105.-

 

Røget pilselv rejer – citron confit – spansk aioli – brioche
125-

Spætte paneret i 4 slags kerner – håndpillet rejer
135.-

 

 

Hønen

Eggs bennedict – Skagens skinke – maltbrød
95.-

Hønsesalat- skind – æble
125.-

Høns i tartelet på butterdej med crudité
135.-

 

 

Koen

Rib eye – bearnaise mayo – dehydreret tomat
155.-

3 gode oste – knækbrød – kompot – portvins glace
145.-

 

Haven

Kartoffel – vagtelæg – senneps mayo
105.-

 

DE FEM SERVERINGER

 

Chr. Ø sild – friteret kapers – syltet løg

 

Spætte paneret i 4 slags kerner – håndpillet rejer

 

Høne med sprødt skind

 

Lun delle med hjemmesylt

 

oste – kompot

 

Rugbrød – knækbrød – maltbrød

185.-

 

Smørrebrød ud af huset

 

 

Sildemad med karry salat og kapers
50.-

Æg og håndpillede rejer
50.-

Fiskefilet med remoulade og citron
50.-

Skaldyrssalat
50.-

Fiskefilet med urte mayo og håndpillede rejer
65.-

Hønsesalat med bacon
50.-

Oksespidsbryst med peberrodscreme
50.-

Leverpostej med bacon og champignon
50.-

Ost på maltbrød og kompot

50.-

 

3 styks uspecificeret 130.-

Bestilles på 86341818 eller info@restaurantkampmann.dk

ÅBNINGSTIDER

 

10. januar – februar*
11-16, tirsdag-søndag
17.30-21, torsdag, fredag, lørdag
*Fredag 19. januar åbent kl. 11-20
*Lukket hele dagen 20. og 21. januar 2018

Marts – april
11-17, alle dage
17.30-21, torsdag, fredag, lørdag

BOOK ET BORD

RESTAURANT KAMPMANN
Strandvejen 8
8400 Ebeltoft
Mail: info@restaurantkampmann.dk
Tlf: +45 8634 1818

Kontakt os